HISTORIA DE LOS MERCADOSTianguis :es el mercado tradicional que ha existido en Mesoamérica desde época prehispánica, y que ha ido evolucionando en forma y contexto social a lo largo de los siglos.
En el siglo XV, el tianguis se establecía en períodos determinados durante los cuales se reunían los vendedores de los pueblos de los alrededores para ofrecer sus productos en una plaza. El tianguis se establecía en ciudades que tenían importancia, entre los cuales se encontraban los mercados de Huejotzingo, Tenochtitlan, Texcoco, Tlaxcala y Xochimilco.
Aproximadamente 50 000 personas concurrían para comprar o vender diversos productos que se agrupaban por calles: verduras, hierbas medicinales, frijol, maíz, algodón, aves, peces, obsidiana, loza, hachas y minerales.
También había jueces para impartir justicia en los tratos comerciales que vigilaban los productos. Las transacciones se efectuaban principalmente mediante el trueque o mediante semillas de cacao, como dinero mercancía.
EN LA ACTUALIDAD
Hoy en día, tianguis es
el mexicanismo utilizado para designar un mercadillo público mexicano ambulante (o no fijo) que se
instala en las calles de una ciudad. Es conocido, en algunos lugares del norte,
como mercado sobre ruedas. De manera no oficial se dice que el tianguis
más grande del mundo se encuentra en lacolonia
San Felipe de Jesús, al norte
de la ciudad de México. Por su enorme dimensión destaca también el
tianguis El Baratillo, en Guadalajara, Jalisco. Otros de los tianguis más populares y grandes
son el del barrio de Tepito
del D.F, el de las
vías, en la zona de La Raza, el de
autopartes y cucharas de salado
PRODUCTOS ADQUIRIBLES
Consta de decenas o centenas de puestos individuales que expenden frutas, verduras, especias y otros alimentos de la temporada. Normalmente se venden otros muchos productos como telas, ropa, medicamentos tradicionales o hierbas medicinales, flores, animales vivos (para ser mascotas, o para el sacrificio y posterior consumo).
Los primeros mercados de la historia funcionaban mediante el trueque. Tras la aparición del dinero, se empezaron a desarrollar códigos de comercio que, en última instancia, dieron lugar a las modernas empresas nacionales e internacionales. A medida que la producción aumentaba, las comunicaciones y los intermediarios empezaron a desempeñar un papel más importante en los mercados.
Una definición de mercado según la mercadotecnia: Organizaciones o individuos con necesidades o deseos que tienen capacidad y que tienen la voluntad para comprar bienes y servicios para satisfacer sus necesidades.
El concepto clásico de mercado de libre competencia define un tipo de mercado ideal, en el cual es tal la cantidad de agentes económicos interrelacionados, tanto compradores como vendedores, que ninguno de ellos es capaz de modificar el precio (competencia perfecta), será distinta de la que se genera en un mercado donde concurran un número reducido de vendedores oligopolio.
MERCADO Y
COMPETENCIA PERFECTA
Los mercados eficientes o de
competencia perfecta son aquellos en los que se asume que existen tantos
vendedores como compradores de un mismo bien o servicio que ninguno de ellos,
actuando independientemente, puede influir sobre la determinación del precio y
que éste a su vez, está dado y es fijado por las mismas fuerzas del mercado.
La competencia perfecta es una
representación idealizada de los mercados de bienes y de servicios en la que la
interacción recíproca de la oferta y la demanda determina el precio. Un mercado
de competencia perfecta es aquel en el que existen muchos compradores y muchos
vendedores, de forma que ningún comprador o vendedor individual ejerce
influencia decisiva sobre el precio. Para que esto ocurra, debe cumplirse estos
siete elementos.
EL
FUNCIONAMIENTO DE LOS MERCADOS EN COMPETENCIA PERFECTA
En un
mercado libre de restricciones o mercado con competencia perfecta, la oferta y la demanda de los diferentes bienes determinan un precio de
equilibrio para cada bien, y a dicho precio las empresas deciden libremente que
cantidad producir. Por consiguiente, el mercado determina el precio y cada
empresa acepta este precio como un dato fijo sobre el que no puede influir.
Comprar productos alejados de
las largas filas de los almacenes comerciales es posible en los mercados y
tianguis populares. Los mercados y tianguis son herencia viva de nuestro
antepasado prehispánico. Los españoles durante la conquista se sorprendieron
con “el trueque” que se realizaba en los mercados indígenas, donde la
asistencia rebasaba los cientos de visitantes que acudían de lugares lejanos
para intercambiar plumas, pieles, telas, oro, sal y cacao.
Un paseo por el interior del
bullicio del mercado o tianguis puede resultar interesante. Cada comerciante
imprime su personalidad al local o puesto, lo que resulta toda una fiesta de
colores, entre flores y piñatas; y olores a especias y guisos.
Los tianguis paqueños son transitorios
y periódicos, usualmente se instalan los días sábados y domingos. En éstos es
posible encontrar, además de los productos mencionados líneas arriba, artículos
de segunda mano donde es posible “el regateo.
